Инж. Жоро Илчев е кмет на община Провадия от ноември 2019 г. Той е инженер по пожарна техника и безопасност, както и доктор на техническите науки.
Работил е в Националната служба „Пожарна безопасност и защита на населението“ и в Научноизследователски институт на МВР.
През 1997 г. създава първата и най-голяма у нас фирма за производство на пожарна техника, чиято продукция – пожарогасители и пожарогасителни прахове, се изнася в 14 страни.